Ramazan ayında getirilen ihracat kısıtlamasıyla bir süre baskılanan tavuk fiyatları, kısıtlamanın kaldırılmasının ardından hızla yükseldi. Bayram öncesi art arda yapılan zamlarla özellikle tavuk kanadında ciddi fiyat artışı yaşandı.

İhracat serbest bırakıldı, fiyatlar yükseldi

Ramazan ayında fiyat artışlarını kontrol altında tutmak amacıyla Ticaret Bakanlığı tarafından tavuk ihracatına geçici kısıtlama getirilmişti. Ancak bayram öncesinde ihracatın yeniden serbest bırakılmasıyla birlikte sektörde fiyatlar hızla yükselmeye başladı.

Sektörde faaliyet gösteren büyük üretici firmaların önce yüzde 10, ardından kısa süre içinde yüzde 15 oranında yeni zam yaptığı öğrenildi.

Tavuk kanadı 520 liraya çıktı

Art arda gelen zamların ardından tavuk kanadı fiyatlarında dikkat çekici bir artış yaşandı. Daha önce kilogramı 385 lira seviyesinde olan tavuk kanadı, yapılan zamlarla birlikte 520 liraya kadar yükseldi.

Fiyatlardaki bu artışın özellikle bayram öncesi artan talep ve ihracatın yeniden başlamasıyla bağlantılı olduğu ifade ediliyor.

Sektörde fiyat hareketliliği sürüyor

Uzmanlar, tavuk ürünlerinde yaşanan fiyat artışlarının önümüzdeki günlerde piyasa koşullarına göre değişebileceğini belirtirken, vatandaşlar ise özellikle bayram öncesinde gıda fiyatlarındaki yükselişten endişe duyduklarını dile getiriyor.

İstersen bu haber için ayrıca: