Türkiye’de vatandaşın derinden hissettiği ekonomik kriz nedeniyle birbirinden farklı fiyatlandırmalar dikkat çekiyor. Markadan markaya 10 kata varan oranlarda farklılık olması dikkatlerden kaçmadı. Örneğin 500 ml küçük su fiyatı bir markada 1,75 TL, bir başka markada 11 TL’ye kadar çıkıyor.

'pH DEĞERİNİN FİYATA BİR ETKİSİ YOK'
Konuyla ilgili konuşan Gıda Mühendisi Özgür Çalışkan, “Üretim safhasındaki girdi maliyetleri ile ilgili bir şey söylemem mümkün değil. Markalar kendilerine göre bir yapılanma içinde… Ancak suyun içeriğinde bulunan etken maddeler fiyatları etkilemez. İçtiğimiz su temiz, yani mikroorganizmalardan arındırılmış olmalı. Ayrıca içinde bakır, cıva gibi ağır metaller olmamalı. Zaten paketli bir ürün satıyorsanız bunu uygulamanız gerek. İçtiğimiz suyun pH değeri ve mineral içeriğinin fiyata bir etkisi yok. Bu aşamada su arıtma cihazları da tüketim için oldukça ideal” ifadelerini kullandı.

Türkiye Gazetesi'nden Kaan Zengin’in haberine göre, İstanbul Gazoz Su Şerbet Boza Turşu ve Sirke İmal Edenler ve Satanlar Esnaf Odası Başkanı Turan Akkaya ise piyasadaki su markaları yabancıların elinde olduğunu, istedikleri gibi at koşturduklarını belirtti

Akkaya, Pazarın yüzde 90’ı küresel markaların kontrolünde olduğunu birlikte hareket ederek fiyatı belirlediklerini söyleyerek, market kârları da cabası olduğunu belirtti.

Akkaya, “Tüm bunlar su zammının en temel nedenleri. Yoksa su çıkarmak büyük para değil. Su sektörü acilen yerlileştirilmeli. Gerekirse devlet bu işi kaynağında kontrol etmeli. Çünkü su petrolden daha değerli hâle geliyor” değerlendirmesinde bulundu.