Kırmızı et fiyatlarını düşürmesi hedeflenen yeni bir proje için çalışmalar başladı. Erzurum, kırmızı et üretimini artırmaya yönelik pilot il olarak seçildi.

Erzurum’da Kapsamlı Toplantı

Erzurum Büyükşehir Belediyesi Encümen Salonu’nda düzenlenen toplantıya Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, et üreticileri birlikleri, veteriner hekimler ve ilgili kurum temsilcileri katıldı. Toplantıda kırmızı et sektörünün mevcut durumu, üretim kapasitesinin artırılması, verimlilik ve sürdürülebilirlik konuları ele alındı.

Erkek Sperma ile Besilik Hayvan Üretimi

Bakanlık ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği iş birliğiyle hazırlanan projede, cinsiyeti belirli (erkek) sperma kullanımıyla suni tohumlamanın yaygınlaştırılması amaçlanıyor. Proje kapsamında, etçi ırk erkek sperma kullanılarak özellikle melez ve damızlık üretimi dışında kalan anaç hayvanlardan etçi ırk melezi besilik hayvan üretimi hedefleniyor.

Yetiştiriciye Destek Verilecek

Projeye katılan yetiştiricilere, doğan buzağılar için Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği tarafından destekleme sağlanmasının planlandığı belirtildi.

Erzurum’un Avantajı Büyük

Toplantıda yapılan değerlendirmelerde, Erzurum’un geniş çayır ve mera alanları ile yüksek büyükbaş hayvan varlığının proje için önemli bir avantaj sunduğu vurgulandı.

Başarılı Olursa Türkiye’ye Yayılacak

Pilot uygulamanın başarılı olması halinde projenin Türkiye genelinde yaygınlaştırılması hedefleniyor. Ayrıca sahada başarının sağlanması için doğru hayvan seçimi yapılması, infertil hayvanların kapsam dışında tutulması ve uygulamanın kontrol edilebilir alanlarda yürütülmesinin önemine dikkat çekildi.

Veteriner hekimlerin sürecin merkezinde yer alacağı, izleme ve denetimlerin mobil suni tohumlama sistemi üzerinden gerçekleştirileceği bildirildi.