2018 yılında Adana'da kurulan Katmerci Dayı’nın 5’inci şubesi İnegöl’de hizmete açıldı.

Açılış töreninde konuşan Katmerci Dayı firmasının Kurucusu Kasım Yergin şunları söyledi:  “Antep katmerini Türkiye'ye tanıtan firmamız, Katmerin çeşitli ve farklı bir lezzetlere sahip çeşitleri olması adına yeni bir konsept ve inovasyon adımları ile menüsüne kendi icadı olan Katmer tarifleri ekledi. Geleneksel Türk tatlıları konusunda aynı inovasyon bilinci ile Künefe ilgili yaptığı çalışmalar ile en iyi ustaların ellerinden en iyi malzemelerle inovatif Türk tatlıları ortaya çıkardı. Artık bu lezzetlerimizi İnegöl halkımıza sunmaktan büyük mutluluk duymaktayız.”

Katmerci Dayı İnegöl Şubesi İşletme Müdürü Şehnaz Erdemli ise, “Değerli misafirlerimiz, Katmer ve Künefe özelinde farklı lezzetleri ilçe halkımızın beğenisine sunmak için yeni açtığımız işyerimizin açılışına hepiniz hoş geldiniz. Kasım beye ve Katmerci Dayı’ya teşekkür ediyorum. Farklı lezzetleri sunmak için bir uğraş verdik. İnşallah hayırlı olur.”dedi.

İlçe Milli Eğitim Müdürü Ali Doğru ise şöyle konuştu: “Bugün güzel, tatlı bir açılış için bir aradayız. Öncelikle bu bereketli topraklarda yeni yatırım yapan kardeşlerimize yeni mekânlarının hayırlı olmasını temenni ediyorum. Allah bol kazançlar nasip etsin.”

Programda son olarak konuşan İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban da, “İnegöl’ün insan ve toprak bereketi olduğunu, bölgesinde bu manada gerçekten yükselen şehirlerarasında olduğunu rahatlıkla ifade edebiliriz. İnegöl gerçekten girişimci insanların iş kurduğu, işletmelerini büyüttüğü, beraberinde bunları zincir mağazalar haline dönüştürdüğü bir şehir olmaya başladı. Katmerci Dayı İnegöl için bir kazanım olacak. İnegöl’de 81 ilin her birinden yaşayan insanımız var. Her yörenin lezzetini burada bulmamız mümkün. Arkadaşları cesaretlerinden dolayı kutluyorum. Allah çıktığınız yolda utandırmasın.”diye konuştu.

Yapılan konuşmaların akabinde Katmerci Dayı dualar eşliğinde kurdele kesimi ile hizmete açıldı.