Çiğ süt fiyatlarında artış resmileşti. Ulusal Süt Konseyi (USK), yaptığı açıklamayla çiğ inek sütü tavsiye alım fiyatını güncelledi.

Yeni Fiyat 22 Ocak’tan İtibaren Geçerli

USK Yönetim Kurulu Toplantısı’nda alınan karara göre;
yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına sahip çiğ inek sütü, üreticiden litre başına 22,22 TL fiyatla alınacak. Yeni fiyat 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak.

Yüzde 13,36 Oranında Artış

Önceki tavsiye satış fiyatı 19,60 TL seviyesindeydi. Yapılan güncellemeyle birlikte çiğ süt fiyatı yüzde 13,36 oranında artmış oldu. Açıklamada, belirlenen fiyatın çiğ süt desteği hariç olmak üzere net olarak üreticiye ödenecek tutar olduğu vurgulandı.

Ek Giderler Ayrı Ödenecek

USK, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu masrafların fiyata ek olarak ödeneceğini belirtti. Ayrıca yağ ve protein oranlarında yaşanacak değişikliklere ilişkin de önemli bir detay paylaşıldı.

Yağ ve Protein Oranına Fark Uygulanacak

Açıklamaya göre; yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik değişim için, litre başına 33 kuruş fark uygulanacak. Bu düzenleme, kaliteye dayalı fiyatlandırmayı teşvik etmeyi amaçlıyor.

Nisan 2026’da Yeniden Değerlendirilecek

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatlarının Nisan 2026 döneminde yeniden değerlendirileceğini duyurdu.