Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyunda gündeme gelen “yapay et” iddialarına ilişkin açıklama yaptı. Bakanlık, Türkiye’de yapay et üretimi ve tüketiminin söz konusu olmadığını ve olmayacağını bildirdi.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği ile ilgili yanlış yorumların kamuoyunda yanıltıcı algı oluşturduğu belirtildi.

“Yapay Et Yasağı Daha Güçlü Hale Geldi”

20 Mayıs’ta Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yönetmelikle birlikte, “yapay et yasağının” daha güçlü bir yasal zemine kavuştuğu ifade edildi.

Açıklamada şu ifadelere yer verildi:

“Yeni yönetmelik, iddia edilenin aksine ‘yapay et yasağını’ çok daha güçlü yasal dayanağa ve bariyere kavuşturmuştur.”

“Yeni Gıda” Tanımı Açıklandı

Bakanlık açıklamasında, yönetmelikte yer alan “yeni gıda” tanımının:

• 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın tüketilmeyen
• Yönetmelik ekinde listelenen ürünleri

kapsadığı belirtildi.

Bu ürünlerin piyasaya sunulabilmesi için:

• Bakanlığa resmi başvuru yapılması
• Bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi
• Yönetmelik ek listesine alınması

gerektiği ifade edildi.

Hücre ve Doku Kültürüne İzin Verilmeyecek

Açıklamada özellikle “bitkiler ve mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen ürünler” ifadesine dikkat çekilerek, hayvansal hücre ve doku kültürüyle üretilen ürünlerin başvurusuna izin verilmediği belirtildi.

Bu nedenle:

• Yapay et
• Laboratuvar ortamında üretilmiş et ürünleri
• Hücre kültürü bazlı gıdalar

için başvuru yapılamayacağı açıklandı.

“Doğal Üretim ve Hayvancılığı Koruyoruz”

Tarım ve Orman Bakanlığı, açıklamasında doğal üretim, hayvancılık, tüketici sağlığı ve kültürel hassasiyetlerin korunmasının temel öncelik olduğunu vurguladı.

Bakanlık açıklamasında:

“Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır.”

ifadelerine yer verildi.