Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayına ilişkin üretici ile market fiyatları arasındaki değişimi değerlendirdi. Bayraktar, ocak ayında markette 41 ürünün 23’ünde fiyat artışı yaşanırken, 18 üründe ise fiyatların düştüğünü belirtti.

ZAM ŞAMPİYONU KURU FASULYE

Market fiyatlarında en fazla artış gösteren ürün yüzde 14,9 ile kuru fasulye oldu. Bu artışı yüzde 12 ile kırmızı mercimek, yüzde 10,7 ile sivri biber ve yüzde 10,7 ile kuru kayısı takip etti.

4 LİRA OLAN LİMON MARKETTE 27 LİRA 90 KURUŞ

Bayraktar, üretici ile market fiyatları arasındaki en büyük farkın yüzde 597,4 ile limonda görüldüğünü söyledi. Limondaki bu farkı yüzde 379,9 ile patates, yüzde 267,2 ile mandalina, yüzde 215,4 ile kuru kayısı, yüzde 193,6 ile kuru fasulye ve yüzde 186,8 ile kuru incir izledi. Üreticide 4 lira olan limonun markette 27 lira 90 kuruşa satıldığı, 3 lira 80 kuruş olan patatesin 18 lira 24 kuruşa, 11 lira 50 kuruş olan mandalinanın ise 42 lira 22 kuruşa ulaştığı belirtildi.

ÜRETİCİDE EN FAZLA FİYAT ARTIŞI PORTAKAL'DA

Ocak ayında üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 25,8 ile portakalda gerçekleşti. Portakalı yüzde 22,7 ile havuç, yüzde 15,5 ile maydanoz ve yüzde 13,2 ile sivri biber takip etti. En büyük fiyat düşüşü ise yüzde 46,8 ile karnabaharda yaşandı. Bu düşüşü yüzde 45,4 ile limon, yüzde 29,5 ile patlıcan ve yüzde 28,1 ile mandalina izledi.

Karnabahardaki fiyat düşüşünün, havaların sıcak seyretmesi nedeniyle ürün fazlalığından kaynaklandığını belirten Bayraktar patlıcan üretiminde verim artışı ve yeşil sebzelerde talep azalmasının da fiyatların düşmesine neden olduğunu ifade etti.

Bayraktar ayrıca limonda dalında alım-satım durgunluğu ve mandalinada sezon sonuna yaklaşılması da fiyatlardaki düşüşü etkilediğini söyledi.